Vitis
I.G.P UVA PROVENIENZA Campania COLORE Rosso rubrato PROFUMO Ampio e persistente GUSTO Minerale cin un retrogusto fruttato TEMPERATURA 10-12°C ABBINAMENTO Carni rosse e formaggi lunga stagionatura
Don Giovanni
I.G.P UVA Aglianico 100% PROVENIENZA Campania COLORE Rosso Rubino con riflessi granati PROFUMO Ampio e persistente con netti sentori di ribes, lamponi e legno che conferisce aromi speziati di pepe e cannella GUSTO Deciso, caldo e robusto TEMPERATURA 18-20°C ABBINAMENTO Carne rossa, formaggi e primi strutturati
Aulos Rosso
I.G.P UVA Aglianico 100% PROVENIENZA Campania COLORE Rosso PROFUMO Frutta matura GUSTO Intenso TEMPERATURA 18-20°C ABBINAMENTO Carni rosse, cacciagione, primi piatti a base di legumi e formaggi di media e lunga stagionatura
Suarè
I.G.P UVA Aglianico 100% PROVENIENZA Campi Flegrei COLORE Rosso Violaceo PROFUMO Sentori di lampone e amarene GUSTO Morbido TEMPERATURA 10-12°C ABBINAMENTO Ideale con formaggi sia freschi che stagionati e affettati
Masaudo
I.G.P UVA Aglianico 100% PROVENIENZA Campania COLORE Rosso intenso con riflessi granati PROFUMO Speziato GUSTO Acidulo TEMPERATURA 16-18°C ABBINAMENTO Ideale con piatti di carne rossa e a base di terra
Cyatus
D.O.P UVA Piedirosso 100% PROVENIENZA Campi Flegrei COLORE Rosso Rubino più o meno intenso PROFUMO Intenso GUSTO Asciutto e aromatico TEMPERATURA 10-12°C ABBINAMENTO Ideale per piatti a base di pollo, carni strutturate di maiale, salsicce e formaggi stagionati.
Acquae Cumanae Piedirosso
I.G.P UVA Piedirosso 100% PROVENIENZA Campania COLORE Rosso Rubino PROFUMO Ampio e intenso, con netti sentori di frutti rossi come lampone e more GUSTO Fruttato e morbido TEMPERATURA 18-20°C ABBINAMENTO Piatti di mare e carni bianche
Acquae Cumanae Rosso
UVA Aglianico 100% PROVENIENZA Campania COLORE Rosso Rubino intenso con riflessi granati PROFUMO Ampio e persistente, con netti sentori di ribes, lamponi e un legno appena percettibile GUSTO Deciso, caldo e robusto TEMPERATURA 10-12°C ABBINAMENTO Primi piatti strutturati, carne rossa e formaggi